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赤いシュワシュワ

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「赤の選択肢が広がりました」

というのは月１回開催しているワインの教室「ワインのはじめかた」に初回から来てくださっているお客様から頂いて嬉しかった言葉。

ワインを飲み始めた頃、赤は苦手だった。今の仕事をしていなければ飲むことがなかったかもしれない。

いろいろなタイプのものを飲んでいくうちに「これなら大丈夫。」「おいしい」と思えるものが見つかって、少しずつ赤が好きになった。知らない扉が開いていくことが楽しかった。

このワインはシュワシュワがおいしい赤のスパークリング。スルスル飲めるやさしい泡とほんのり感じる甘さと苦味のバランスがいい。

暑い今の時期にぴったり。赤が苦手と感じている方にこそ飲んでほしい。カジュアルに楽しめる、親しみやすさが魅力のワインです。

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カビッキオーリ　ランブルスコ　ディ　モデナ　ビオ

生産国／イタリア（エミリアロマーニャ）
ぶどう品種／サラミーノ
タイプ／赤・微発泡
ヴィンテージ／NV
栓のタイプ：／コルク
相性の良い料理／生ハムやベーコンを使ったピザまたはパン、ボロネーゼ、焼き鳥、フライドポテトなどカジュアルなお料理なら何でも笑

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