りんごやアプリコットのような コクとジューシーさを感じるオレンジワイン 「オレンジワイン」というのは ブドウの皮や種の旨みが詰まった オレンジ色したワインのこと やわらかな口当たりで ライトに楽しめる気さくさが魅力 【インフォメーション】

 ワイン名／スペクタル 
生産国／オーストリア 
品種／グリューナーヴェルトリーナー、ムスカテラー タイプ／オレンジ 栓のタイプ／コルク アルコール度数／12.5％
 容量／750ml 【生産者】 ヨマ　‘ヨハンナ・マルコヴィッチ’ JOMAはオーストリアを代表する生産者の一人であるゲアハルト・マルコヴィッチの娘であるヨハンナ・マルコヴィッチが手がけた、できたばかりのワインブランド。ビオ・ロジック農法で育てた葡萄の使用、伝統的な天然酵母と大きな古い樽、無清澄、無濾過、硫黄の未使用などをコンセプトに、低アルコール、ライトなスタイルでナチュラルな中にもエレガントな要素を含むワインづくりを行っている。

スッキリ爽やかな味わいと 軽やかでキレのある口当たりの スパークリングワイン「カヴァ」 シャンパンと同じ伝統的な製法で造られる スペイン産のスパークリングの「カヴァ」 いろんな料理との相性がよく カジュアルに楽しめる 親しみやすさが魅力 ワイン名の 「ALTOS DE SUENO（アルトス　デ　スエニョ）」は 夢見心地、という意味 その名前のとおりカジュアルに楽しめて 飲むとリラックスできるワインです 

【ワインデータ】

 ワイン名／アルトス　デ　スエニョ　カバ　ブリュット
 生産国／スペイン（カタルーニャ州　ペネデス）
 品種／マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ
 タイプ／スパークリング（白） 
栓のタイプ／コルク アルコール度数／11.5 
容量／750ml ヴィンテージ／NV 【生産者について】 ジョセフ　マサックス 1920年よりブドウ栽培とワイン造りを実践してきた、家族経営のワイナリー。できる限り自然に沿った形でのワイン造りを実践しながら、個性のあるコストパフォーマンスの高いカバを生み出しています。 


飲むと晴れやかで明るい気分になれる 白ワインとオレンジワインの2本セット やわらかで穏やかな味わいと 輝くような明るいカラーと チャーミングなボトルが特徴です やさしいタッチで描かれている小さな昆虫は ワインが育つ土壌の健康と 生物の多様性を構築するために 活躍してくれている小さなヘルパー ラベルには畑の生命力や 造り手の地域に対する想い そして自然への敬意が込められています 造り手の人柄が現れた 飲むと元気になれる 軽やかでやさしいワイン 自分へのご褒美に、 また大切な人へのプレゼントに おすすめです 【インフォメーション】 ブランド名／クリスティーナワインズ 生産国／オーストリア ＜白ワイン＞ 輝くような明るいイエローの ジューシーでやわらかい果実味の白ワイン 青リンゴやグレープフルーツのような フレッシュで爽やかな酸味が美味しい スルスルと体に馴染むやさしい味わいです 品種／グリューナーヴェルトリーナ 
タイプ／白 栓のタイプ／コルク 容量／750ml アルコール度数／12.5％ ヴィンテージ／2021 相性のいいお料理／ ハーブやスパイスを使ったお料理 野菜や魚介を使ったお料理 例えば鶏肉のハーブソテー 春キャベツとアンチョビのパスタ エビやホタテ、フルーツを使ったサラダ 白身魚のカルパッチョなど   ＜オレンジワイン＞ 柑橘やアプリコットのような 穏やかな果実味と ハーブのような爽やかさを感じる 軽やかでやさしいオレンジワイン もぎたてのフルーツをかじっているような ジューシーな果実味と おだやかなタンニンが特徴 ほんのりとした皮のニュアンスで 程よいコクと奥行きがプラスされて 飲み飽きずに1本楽しめる フレンドリーな優しいワインです 品種／シャルドネ・ソーヴィニョンブラン・ヴェルシュリースリング タイプ／オレンジ 栓のタイプ／コルク 容量／750ml アルコール度数／13％ ヴィンテージ／2022 相性のいい料理／ 香ばしさやコクを感じるお料理や スパイスを使った料理などがおすすめです 例えば 鶏肉のソテーや香草焼き 鮭ときのこのホイル焼き（味噌バター） 揚げ野菜のマリネ キャロットラペなど