おすすめの１本を選んでお届けします。 お申し込みと合わせて、下記のフォームに入力をお願いします。 https://forms.gle/tfpB6gbTQHYqYQBN6 【お届けするもの】 ・ワイン１本（７５０ml ) ・メッセージガイド（ワインの説明と選んだ理由を記載したもの） ※発送まで1週間〜10日程度お時間をいただきます。 もしお急ぎの場合はその旨をお知らせくださいませ。

こういうワインがあるなら大丈夫。クリスティーナさんが造るワインを初めて飲んだ時、そう感じた。 何が好きなのか、どんなワインを扱えばいいのか。その頃の私はよくわからなくなっていた。 けれどジューシーでフルーティーでこざっぱりとしていて。それまで飲んだことのなかった味わいに光が差し込んだ。私と同じ世代で同じように子育てをしている女性が造り手であることも嬉しかった。 春のはじまりに、来日されることを知って会いに行った。想像していた通りおおらかで清々しく、終始笑顔が印象的な方だった。 冷やして美味しい赤を作りたいという思いから生まれたワインは、軽やかでおおらかで夏野菜やスパイスを使った料理と相性抜群。 眩しすぎる太陽や身に染みる暑ささえ楽しまないともったいない。そんな気持ちにさせてくれるワインです。 ===== クリスティーナ　キュールバー 生産国／オーストリア ぶどう品種／ツヴァイゲルト タイプ／赤 ヴィンテージ／２０２4 栓のタイプ：／コルク 相性の良い料理／夏野菜を使った料理、トマトがベースのパスタやピザ、スパイスカレー、焼売、餃子など

「良いワインってどんなワインだと思いますか？」 ワイン屋になってすぐの頃、投げられたこの質問にうまく答えられずずっと心にひっかかっていた。 だけど今ならこう答える。「何度飲んでも飽きないワイン」だと。毎回ちがう表情を見せてくれたり違う事に気づかせてくれたり。いろいろなことを教えてくれる。そんなワインがいくつも思い浮かぶ。 これはもう何度手にしたのか分からない。お客さまや友人などたくさんの方に送り、時に誰かと、自宅でも飲み、いくつもの時間を共にした。 今日はどんな表情を見せてくれるのか、何を感じるのか。そんなことを思いながら手に取る瞬間が楽しみでしかたない。 ワイン名はベターハーフ。良き配偶者（パートナー）という意味。同じようで毎日違う、飽きることのない日々を送ることができているのは良きパートナーの存在があるから。 そしてワインも然り。楽しい時間もそうとは言えない時間も、共に積み重ねていくことができるものを見つけられたことを心から幸せに思っている。 ===== ワイン名／ベターハーフ　ソーヴィニョンブラン 生産国／ニュージーランド ぶどう品種／ソーヴィニョンブラン 栓のタイプ／スクリュー 相性の良い料理／ハーブや柑橘系のフルーツを使ったサラダ、オイル系や魚介を使ったパスタ、鶏肉料理など レモンのようなキュッとした酸味とハーブのような爽やかな香り。シーンや料理を選ばず楽しめる、カジュアルで親しみやすさが魅力のワインです。

西の空が見えるキッチンは夕方から少しずつ光が差し込んで、時間と共に光の様子が変わっていく。 1日の終わりにたくさんの光が入るこの場所で空を眺めながら夜ごはんを作っていると、時々ハッとするような色と出会う。 紫と青と赤色と。いろいろな色が重なり合ってさまざまな濃淡が空いっぱいに広がって、その瞬間にしか存在しないグラデーションにしばらく手が止まる。 この深い夕焼け色のロゼはそんな空を思い出す。桃のようなこっくりと爽やかな果実味にすーっとやさしい酸味もあって飲むと穏やかな気持ちになれる。 今の季節（初夏）は日が暮れるまで時間がたっぷりあるのが何より嬉しい。１日の終わりにぼんやりと空を眺めながら飲みたいワインです。 ===== ワイン名／コンセホ　カレドゥエニャス　ロサード　ソブレ　リアス 生産国／スペイン ぶどう品種／テンプラリーニョ、ガルナッチャ ヴィンテージ／２０２３ 栓のタイプ：／コルク アルコール度数／１３.５％ 相性の良い料理／トマトベースのパスタやピザ、すき焼きや焼き鳥など甘辛い味付けの和食や中華など