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【白】まろやかでやさしい白ワイン
¥2,530
洋梨のようにやさしい甘みと 爽やかな味わいの白ワイン やわらかい口当たりで とっても飲みやすく 洋食はもちろん 和食との相性も◎ いろいろなお料理と楽しめる あると重宝するワインです [こんなお料理とどうでしょう^ ^] ・シーザーサラダ ・おでん ・揚げ出し豆腐 ・クリーム系のパスタ など [ひとことコメント] ココファームさんのワインはどれも穏やかで優しいワインばかり。ですが中でもこのワインはまろやかで飲みやすいのが特徴。白ワイン好きさんはもちろん、初めてワインを飲む方、口当たりが優しいワインがいいなという方におすすめです。 [ワインデータ] ワイン名/Ashicoco 生産国/日本 ワイナリー/ココファームワイナリー ぶどう品種/甲州・シャルドネ 他 タイプ/白 栓のタイプ/スクリューキャップ アルコール度数/10.9% 容量/750ml
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【ロゼ】華やかで芯のあるロゼワイン
¥3,190
淡いピーチ色と 華やかなボトルが目を惹く ロゼワイン いちごやラズベリーのような 爽やかな果実味と ほんのりとスパイシーな香りが とっても印象的です テーブルが華やかになる チャーミングなロゼ ホームパーティの手土産や 贈り物にもおすすめのワインです [こんなお料理とどうでしょう^ ^] ・鶏肉のトマト煮込み ・ラタトゥイユ ・サーモンのムニエル(またはマリネ) ・ちらし寿司(サーモンや海老、野菜などを入れて) [ひとことコメント] 軽やかだけど芯がある。このワインを一言で言うならそんな感じかなと。ラズベリーのような甘酸っぱい果実感と程よい酸味でテーブルを盛り上げてくれる華やかさが魅力のワインです。お料理はトマトやハーブ、サーモンなどを意識した料理が合わせやすくてオススメです。 [ワインデータ] ワイン名/ジュールステイラー ザ ジュールスロゼ 生産国/ニュージーランド ワイナリー/ジュールステイラー ぶどう品種/メルロー タイプ/ロゼ 栓のタイプ/スクリューキャップ 容量/750ml
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【オレンジ】あたらしくてなつかしい、デラウェアのワイン
¥3,740
ぶどうの旨みがたっぷりと詰まった オレンジ色のスパークリングワイン ワイン名の「FUNPY(ファンピー )」は "Fun wine make you happy!!" を略した造語 このワインを手がけた カーブドッチワイナリーの醸造責任者 掛川史人さんが 「楽しくてハッピーな味わい」を目指してつくった 親しみやすさが人気のシリーズ ほんのりと甘さもあってジューシーで あたらしいけど飲むとホッとする おだやかな味わいのワインです 【インフォメーション】 ワイン名/2023ファンピー・オレンジ泡 生産国/日本(新潟) 品種/デラウェア、ナイアガラ、ソーヴィニョンブラン、ケルナー タイプ/スパークリング(オレンジ) 栓のタイプ/王冠 アルコール度数/12% 容量/750ml 【生産者について】 カーブドッチワイナリー 1992年に設立されたレストラン、スパ、オーベルジュを併設する、新潟を代表する滞在型ワイナリー。角田浜(かくだはま)の砂浜のような土壌に最適な品種を求めて創業から40種以上、現在も約20種類のブドウを栽培。砂地のように繊細で深みのある、さまざまなタイプのワインを生み出しています。
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【赤】しなやかで力強い赤ワイン
¥3,630
陽はまた昇るって 名前がまずいいですよね 思わず手に取って 飲みたくなる赤ワイン しっかりとした果実味はありながら 爽やかな酸味で重すぎず スルスルと飲める 親しみやすい味わいです エレガントで力強さを感じる 日本ワインらしい赤 ゆっくりと楽しむ自宅用に 大切な方へのプレゼントにも おすすめの1本です [こんなお料理とどうでしょう^ ^] ・ボロネーゼ ・餃子 ・ブリの照り焼き ・キノコのソテー [ひとことコメント] 重すぎず軽すぎず、バランスが良いワインとはこういうワインのことを言うのではないでしょうか。とても飲みやすく親しみやすいワインです。アルコール度数も低めなので軽やかに楽しめる赤。赤ワイン好きの方はもちろん、赤ワイン苦手と思っていた方にもぜひ飲んでいただきたいです。 [ワインデータ] ワイン名/2022 陽はまた昇る 生産国/日本 ワイナリー/ココファームワイナリー ぶどう品種/タナ・カベルネソーヴィニョン 他 タイプ/赤 栓のタイプ/コルク アルコール度数/11.5% 容量/750ml
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【赤】ピュアでやさしい赤ワイン
¥3,080
軽やかでスルスルと飲める 優しい味わいの赤ワイン 上品だけど親しみやすく 日常使いにぴったりです 軽やかな味わいなので いろいろなお料理と合わせて 楽しんでいただけます 洋食だけでなく 和食と楽しんでいただくのも◎ 飲みやすい赤を探している という方にオススメのワインです [こんなお料理とどうでしょう^ ^] ・鶏の照り焼き ・ハンバーグ(きのこのソース) ・鮭のホイル焼き(バター・醤油を添えて) ・肉じゃが など [ひとことコメント] ピュアで上品な赤ワイン。何度飲んでもそう感じる安定した美味しさが魅力のこちらのワイン。赤ワインらしい軽やかなタンニンと華やかなで落ち着いた果実の味わいが特徴です。繊細で上品な味わいは和食にもぴったり。素材の味わいを活かしたシンプルなお料理とぜひ楽しんでみてください。 [ワインデータ] ワイン名/ロシュバン ブルゴーニュ ピノノワール 生産国/フランス(ブルゴーニュ) ワイナリー/ロシュバン ぶどう品種/ピノ・ノワール タイプ/赤 栓のタイプ/コルク アルコール度数/12.5% 容量/750ml ヴィンテージ/2023