これを飲んだ時 頭をさっとよぎったのが「すだち」 すだちのように すーっと爽やかな心地よさが広がる 清涼感がとても印象的 爽やかさと程よい酸味が お料理とすっと馴染んで食事が進む 名脇役なワインです ［こんなお料理とどうでしょう^ ^］ ・カプレーゼ ・鶏むね肉のレモンソテー ・白身魚のムニエル ・ボンゴレビアンコ（あさりのパスタ）　など ［ひとことコメント］ このワインの原料となったぶどう、「ソーヴィニョンブラン」は爽やかさ・ハーブ感・酸味が特徴なのですが、まさにその通り！を体現しているなと感じるこのワイン。お料理もレモンやハーブなどを使った爽やさのあるものと合わせていただくと◎です^ ^ ［ワインデータ］ 
ワイン名／フラミンガム　トゥルーネイチャー　ソーヴィニョンブラン 生産国／ニュージーランド ワイナリー／フラミンガム ぶどう品種／ソーヴィニョンブラン
タイプ／白 栓のタイプ／スクリューキャップ 容量／750ml

ライムのように爽やかで 透き通るような軽やかさが印象的な白ワイン ワイン名の「ペップ」というのは キュート　を意味します かわいらしいボトルのように 親しみやすくすっと仲良くなれる カジュアルで気さくなワインです ［こんなお料理といかがでしょう^ ^］ ・野菜の天ぷら ・豚しゃぶサラダ（ポン酢やごまだれ） ・鶏肉のソテー（レモンを添えて） ・冷奴（大葉や茗荷などの薬味を添えて）　など ［ひとことコメント］ 爽やかな柑橘の香りが漂うこのワイン。とにかくカジュアルに楽しく飲める気さくなワインで私自身もよく飲む定番ワインのひとつです。お料理のポイントは野菜とハーブと清涼感。塩やハーブなど、シンプルな調理のお料理とぜひ楽しんでみてください^ ^ ［ワインデータ］ 
ワイン名／ペップ 生産国／オーストリア ワイナリー／グリューバー ぶどう品種／ソーヴィニョンブラン
 タイプ／白・辛口 栓のタイプ／スクリューキャップ アルコール度数／12％ ヴィンテージ／2023 容量／750ml

シュワっと弾けるような 軽やかな口当たりに 果実の旨みが詰まったロゼワイン フレッシュでありながら まろやかな果実味も感じられて そのバランスが良くとっても美味しい 和食に洋食に中華にエスニックと ロゼはいろんなお料理と楽しめる 万能さが魅力のひとつ 冷蔵庫に常備して いろいろなお料理との相性を試しながら 楽しんでいただきたいワインです ［こんなお料理といかがでしょうか^ ^］ ・サーモンのカルパッチョ ・鶏のからあげ（レモンを添えて） ・トマトとモッツァレラのカプレーゼ ・アジやいわしの南蛮漬け ・しゅうまい　など ［ひとことコメント］ 美味しい〜！と飲んで毎回言葉が出る、個人的にも大好きなロゼワイン。しっかりとした味わいがありながら口当たりが軽やかで、スルスル〜っと飲める親しみやすさが魅力。ほんのりと感じるシュワシュワっとした感じもおいしさの秘訣かなと。みんなと賑やかに飲むのもよし、ゆっくりリフレッシュしたい時にもおすすめのワインです。 生産国／スペイン（バスク州）　 ぶどう品種／オンダラビ　ベルツァ・オンダラビ　スリ タイプ／ロゼ 栓のタイプ／コルク　 容量／750ml アルコール度数／12.5％ ヴィンテージ／2022

淡いピーチ色と 華やかなボトルが目を惹く ロゼワイン いちごやラズベリーのような 爽やかな果実味と ほんのりとスパイシーな香りが とっても印象的です テーブルが華やかになる チャーミングなロゼ ホームパーティの手土産や 贈り物にもおすすめのワインです ［こんなお料理とどうでしょう^ ^］ ・鶏肉のトマト煮込み ・ラタトゥイユ ・サーモンのムニエル（またはマリネ） ・ちらし寿司（サーモンや海老、野菜などを入れて） ［ひとことコメント］ 軽やかだけど芯がある。このワインを一言で言うならそんな感じかなと。ラズベリーのような甘酸っぱい果実感と程よい酸味でテーブルを盛り上げてくれる華やかさが魅力のワインです。お料理はトマトやハーブ、サーモンなどを意識した料理が合わせやすくてオススメです。 ［ワインデータ］ 
ワイン名／ジュールステイラー　ザ ジュールスロゼ 生産国／ニュージーランド ワイナリー／ジュールステイラー ぶどう品種／メルロー
タイプ／ロゼ 栓のタイプ／スクリューキャップ 容量／750ml

金柑のような落ち着いた果実味と スッキリ＆やさしい味わいに 心がほっこりするオレンジワイン オレンジワインは 白ぶどうの皮まで一緒に醸して作られた オレンジ色をしたワインのことなのですが このオレンジワインは 皮の感じもありながら 口あたりはなめらかで飲みやすく 親しみやすさが魅力です 中華やエスニックなどとも 相性の良いオレンジワイン 個性を出したい時の手土産に ユニークなものが好きな方への贈り物に おすすめのワインです ［こんなお料理とどうでしょう^ ^］ ・ラザニア ・しゅうまい ・海老のチリソース ・ハンバーグ　など ［ひとことコメント］ かわいらしいボトルが目を惹くワイン。デザインだけでなく味わいも親しみやすく、とっても飲みやすい！が初めて飲んだ時の印象でした。オレンジワインが気になっていた〜という方にぜひ飲んでいただきたい1本です。 ［ワインデータ］ 
ワイン名／イタリアンプラスティック　セミヨン　マスカット 生産国／オーストラリア ワイナリー／イタリアンプラスティック ぶどう品種／セミヨン・マスカット　他
 タイプ／オレンジ 栓のタイプ／コルク 容量／750ml

陽はまた昇るって 名前がまずいいですよね 思わず手に取って 飲みたくなる赤ワイン しっかりとした果実味はありながら 爽やかな酸味で重すぎず スルスルと飲める 親しみやすい味わいです エレガントで力強さを感じる 日本ワインらしい赤 ゆっくりと楽しむ自宅用に 大切な方へのプレゼントにも おすすめの1本です ［こんなお料理とどうでしょう^ ^］ ・ボロネーゼ ・餃子 ・ブリの照り焼き ・キノコのソテー ［ひとことコメント］ 重すぎず軽すぎず、バランスが良いワインとはこういうワインのことを言うのではないでしょうか。とても飲みやすく親しみやすいワインです。アルコール度数も低めなので軽やかに楽しめる赤。赤ワイン好きの方はもちろん、赤ワイン苦手と思っていた方にもぜひ飲んでいただきたいです。 ［ワインデータ］ 
ワイン名／2022 陽はまた昇る 生産国／日本 ワイナリー／ココファームワイナリー ぶどう品種／タナ・カベルネソーヴィニョン　他
タイプ／赤 栓のタイプ／コルク アルコール度数／11.5% 容量／750ml